15 způsobů, jak jít mléko-zdarma a ne jít blázen
Pizza. Nachos. Grilovaný sýr. To jsou některé z nejúžasnějších potravin, které byste mohli jíst, a někdy dělají život stojí za to žít, a to zejména v případě, že máte nejhorší den vůbec a opravdu potřebujete povzbudit sami sebe. Co se stane, když už nemůžete jíst tyhle věci? Když se mlékárna stane vaší osobní definicí zla a vy se dozvíte, že jste skutečně alergičtí? Pokud si myslíte, že spousta lidí má v dnešní době potravinové alergie, no, určitě máte pravdu. Pravděpodobně víte alespoň jednu osobu, která nemůže jíst lepek nebo mlékárnu, a to jsou některé z nejčastějších potravinových alergií tam venku. Ale nemusíte plakat navždy a nikdy, když se vzdáte mlékárny. Je to opravdu možné, aby stále žít svůj život a ani přemýšlet o tom většinu času. Zde je 15 způsobů, jak jít bez mléka a ne zbláznit. Věříme ti.
15 Najít nějaký veganský sýr
Okay, nějaký ne-mléčný sýr nikdy nebude vypadat a chutnat přesně jako normální sýr. Tak to jde. To není tolik docela tolik (ačkoli to dělá docela dobrou práci) a to nevypadá stejně. Ale můžete dostat své ruce na některé veganské sýry a znovu vytvořit své oblíbené pokrmy, jako je nachos a pizza. Pokud si koupíte nějaké veganské kousky sýra čedar, můžete být příjemně překvapeni tím, jak moc vaše bláznivá touha nacho zmizí, když ji použijete. Opět to není úplně stejné, ale žebráci nemohou být voliči, a pokud jdete bez mléka, musíte si vzít, co můžete získat. Pravdou je, že byste mohli být schopni úplně oklamat své přátele a rodinu, když pečete nějaké tortilly chipsy, veganský sýr, olivy, papriky a salsu (a jalapenos, pokud máte pocit statečnosti) a předstírat, že je to naprosto normální sýr. Vážně, možná si ani nevšimnou.
14 Zaměřte se na to, co milujete
Nejlepší věc, kterou musíte udělat, když musíte z potravy odstranit celou potravinovou skupinu díky potravinovým alergiím, je zaměřit se na potraviny, které milujete. Pokud jste fanouškem zdravých potravin a máte rádi vaření zdravé večeře, jako je losos a restovaný špenát a pečené sladké brambory, zaměřte se na to. Udělej to jídlo několikrát týdně. Neni si k jídlu nic, co se vám nelíbí, protože to je jen to, že se budete cítit horší, a to nic neudělá. Kupte si potraviny, které zbožňujete a které víte, že jsou dobré pro vás a že víte, že pracujete pro vás a vaše tělo. Když jíte jídlo, které si opravdu užíváte, nebudete tolik přemýšlet o tom, jak nemůžete jíst mléčné výrobky. Pokud něco, budete v dobré náladě ze všech vašich zdravých potravin, které už nebudete v tak špatném stavu.
13 Změňte chuť na jídlo
Jistě, stále toužíte po nachosu a pizze a grilovaném sýru, a ty chutí se na chvíli nemusí vzdát. Nebo dokonce vůbec. Nebudete milovat vidět své přátele a rodinu, kteří tu věc před vámi jedí. A jo, můžete použít non-mléčné sýry, jak je uvedeno výše, ale to neznamená, že nemůžete změnit své nevyžádané potraviny chuť naprosto a úplně. Když jdete ven se svými kamarádkami na nápoje v pátek večer, proč si objednat nějaké sladké bramborové hranolky místo obvyklých nachos? Můžete být zpočátku docela smutní, že si nemůžete jen objednat nachos, ale pokud si vyměníte své obvyklé nezdravé jídlo za něco jiného, co nemá vůbec žádnou mléčnou produkci, nakonec zapomenete na všechno, co je syrový sýr. Okay, skoro. Dobře, možná ne. Pokud ale budete jíst křupavé a křupavé a slané hranolky, můžete si opravdu stěžovat na to, že nejíte nachos? Ne, opravdu nemůžeš, protože to máš docela dobře.
12 Zastavte soucit
Je to super snadné omluvit se, protože nemůžete jíst sýr a zmrzlinu a všechno dobré. Budete v pokušení truchlit a truchlit, jako by se váš nejlepší přítel právě vzdálil na půli cesty po celé zemi a víte, že ji už sotva uvidíte. A měli byste to udělat ... asi na horkou minutu. Nebo, dobře, možná na den nebo dva. Ale nakonec, budete muset přestat cítit takhle, a budete muset udělat vše pro to, aby zůstali pozitivní. Pokud vás mlékárna onemocní nebo vás ovlivní opravdu negativním způsobem, pak ji musíte zcela vyloučit z vaší stravy. O tom není pochyb. Nemůžete o tom plakat a mít pocit, že celý svět právě skončil, protože pravda je, je to jen jídlo. Není to velký problém a spousta lidí chodí bez mléka nebo veganské a prospívá a jsou zdravé. Můžete být také jedním z těch lidí.
11 Vytvořte inteligentní swapy
Swapy jsou opravdu dobrý způsob, jak si stále vychutnávat své jídlo a cítit, že získáváte ze svého jídla spoustu chuti. Místo přidání sýra do sendviče, použijte avokádo nebo hummus nebo domácí dip nějakého druhu. Místo přidání sýra do těstovin nebo chilli přidejte čerstvou zeleninu nebo jarní cibuli nebo dokonce salsu a guac. Můžete pokrýt cokoliv v horké omáčce a budete chtít jíst, žádné dva způsoby. Experimentujte s některými novými příchutěmi, jako jsou pražené ořechy a semena a sušené ovoce, a přidejte je k večeři nebo obědovým salátům místo sýru feta nebo sýra. Nejprve to bude těžké, ale nakonec si uvědomíte, že je tam tolik potravin a tolik věcí, které vás dělají šťastnými a že si nemusíte myslet, že ztráta sýra je přece jen tak hrozná věc..
10 Objměte mandlové mléko
Pravdou je, že mandlové mléko je opravdu, opravdu dobré. Je to super krémová a můžete dokonce najít vanilkové mandlové mléko, které je mnohem lepší než mléko. Promiň, mléko. Muselo to být řečeno. Můžete si dokonce vytvořit svůj vlastní mandlový ořech nebo experimentovat s různými druhy, jako je kešu, lískový ořech, ořech brazilský a tak dále. Není to opravdu tak těžké, jak si můžete myslet, že je to tak dlouho, jak si koupíte ořech pytel s mlékem, nebo něco, co můžete použít k namáhání namočené ořechy poté, co jste smíchali je. Mandlové mléko může být použito v mnoha ohledech, které běžné mléko může, od smoothies k pití to prosté přidávat to k těstové omáčce a ovesné vločky a jiná zrna. Vážně, zkus to. Ani jeden kousek nezmeškáte mléko. Je to opravdu sladká, bohatá chuť, která někdy chutná jako mandle a někdy ne, v závislosti na značce, takže pokud nejste fanouškem ořechů, které opravdu nezáleží.
9 Jít Ořechy Pro Kokos
Kokosové mléko je to nejlepší na světě. Může být dokonce lepší než mandlové mléko. Pokud se opravdu nechcete zbláznit, když jdete mléko-zdarma, pak si sami nějaké plnotučné kokosové mléko a jít do města. Přidejte ji do těstovinové omáčky s některými nutriční kvasinky, abyste získali syrovou chuť. Přidejte ji do smoothies pro sladkou, bohatou a krémovou tropickou chuť, která vás dopraví na krásnou pláž. Přidejte jej libovolný počet kari nebo pokrmů a buďte super dojem. Můžete také koupit kokosové mléko v kartonech, kde se mandlové mléko prodává v každém obchodě s potravinami nebo na menších gurmánských trzích, a že má méně tuku a je vhodnější k pití. Není to tak silné, že to nebude fungovat stejně jako u jídel jako jsou kari, ale bude dobré, když budete chtít na snídani sklenici kokosového mléka nebo chcete tenčí koktejl. Jako bonus navíc najdete v mrazírenském oddělení jakéhokoliv většího supermarketu libovolný počet zmrzlin z kokosového mléka. Ano, jste vítáni.
8 Vyčistěte svůj jídelníček
Když se naučíte, že máte jeden druh potravinové alergie nebo nesnášenlivosti, pravdou je, že můžete mít nějaké jiné alergie. Možná víte, že váš žaludek vás trápí, když pijete mléko nebo jíte sýr nebo zmrzlinu nebo pizzu (SOB). Ale možná je to i lepek / pšenice a možná budete muset přestat jíst vejce. Je to dobrý nápad, aby tuto příležitost vyčistit svou stravu buď na vlastní pěst, nebo tím, že najme odborníka na výživu, který vám může pomoci zjistit, jaké živiny potřebujete, a pokud budete muset vzít nějaké doplňky stejně. Kdo ví, že už nemůžete jíst mléčné výrobky, může být pro vás opravdu úžasná, pozitivní věc a můžete se cítit lépe, než jste kdy měli. Tolik lidí přijímá své potravinové alergie a užívá si života ještě více, protože se po celou dobu necítí nemocní, a to by mohlo být úplně vy.
7 Naučte se vařit (pro Real)
Dobře. Tak jste si slíbil, že se naučíte vařit dřív. Někdy to fungovalo… alespoň týden nebo dva, že? Pak jste rychle ztratil zájem a dal do toho, jak jste unaveni, když se dostanete domů z práce a jen si myslel, že budete jíst take-out nebo chytit nějaké připravené jídlo. Protože upřímně, není to jen ta nejjednodušší věc? Ale pravdou je, že vaření je pro tebe mnohem lepší (což už samozřejmě víte) a budete se těšit spoustu výhod, pokud se dostanete do tohoto super velkého zvyku. Použijte svou mléčnou alergii jako dobrou omluvu, abyste se dostali do kuchyně a naučili se vařit. Ale tentokrát to bylo skutečné. Jakmile přestanete jíst tolik připravených jídel nebo tolik odběrů, protože jste odstranili celou skupinu potravin (takže pizza je venku a tak jsou cheeseburgery),
6 Jezte více bílkovin
Věc o sýru je, že je to obvykle považováno za opravdu dobrý zdroj bílkovin. Koneckonců, pokud budete jíst nějakou pizzu nebo mac a sýr nebo grilovaný sýr k večeři, to je obecně myšlenka být normální druh jídla, a to je pravděpodobně protein-balené. Ale sýr nemá tolik bílkovin jako jiné formy živočišných bílkovin, jako je kuře nebo hovězí maso nebo ryby. Takže je to dobrý nápad přijmout vaši novou dietu a jíst více bílkovin. To zlepší vaši energetickou hladinu a vaši náladu a prostě se budete cítit mnohem lépe, jak se dostanete přes své rušné dny. Pokud budete jíst nějaké lososy nebo kuře, jste naprosto ve více bílkovin, než když jste roztavili několik plátků sýra na nějaký chléb, nebo pokud jste zakryli nějaké rajčatové omáčky a těstoviny v některých sýrů. Mohlo by to být dobré, že odstraňujete mléko ze své stravy.
5 Najděte Ducha svatého
Někdy mluvit s někým o tom, co se děje ve vašem životě, ať už je to něco dobrého nebo špatného, může skutečně znamenat rozdíl v tom, jak se s tím vypořádáte. Pokud můžete najít přítele, který nejí mléko, ani někdo přes sociální média, nebudete věřit, jak tento smysl pro podporu a komunitu může změnit celou věc pro vás. Budete moci mluvit o tom, jak těžké může být vidět své nejlepší přátele jíst nachos a zmrzlinu před vámi, když uchopíte nápoje nebo jdete na párty, a můžete mluvit o tom, jak nemůžete věřit, jak osamělý někdy se cítíš. Je to legrační, jak se jíst určité potraviny, aby se cítíte takhle, ale hej, to opravdu dělá a spousta lidí, že nešťastný zážitek. Najdi si spřízněného ducha a přestaneš si přát, abys mohl znovu jíst mléko a začít žít svůj nový život bez mléka.
4 Zkuste něco nového
Někdy potřebujete jen rozptýlení, a když děláte změnu zdraví nebo životního stylu, může to být správný čas ve vašem životě, abyste zkusili něco nového. Možná si konečně vezme jógu nebo barre třídy nebo založí knižní klub. Začněte číst různé druhy knih nebo jděte na další kulturní akce ve vašem městě nebo městě. Začněte cestovat více nebo si dělejte nové přátele nebo cokoliv, co vás osloví a zní to jako dobrý nápad. Čím více nových věcí si můžete vyzkoušet a nové zkušenosti, které můžete mít, tím méně budete přemýšlet o tom, že budete mít mléko zdarma, a čím méně se budete obávat a omlouváte se a cítíte se strašně o celém obchodu. Pokud vše ostatní selže, můžete jít do třídy jógy namísto toho, aby do své mincovny čokoláda čip zmrzlina touha a dělat sami super nemocný v procesu. Vážně, položte zmrzlinu a nedělejte to.
3 Vytvořte si vlastní léky
Dobře, takže nemůžete jíst zmrzlinu z mrazírenské části supermarketů a nemůžete jíst slavné třešňové sušenky, protože mají v nich mléko a máslo. No a co? Vážně, tak co? Není to tak, že nikdy nemůžeš nikdy jíst jakoukoliv formu dezertu, protože to samozřejmě můžeš. Pro jednu věc, můžete si vytvořit své vlastní dobroty a můžete dokonce jako vaše mléčné-free verze lépe, protože budete používat zdravější přísady, které jsou mnohem lepší pro vás. Můžete použít kokosový olej nebo dokonce olivový olej a můžete použít mandlové mléko nebo kokosové mléko v závislosti na typu chuťového profilu, na který se chystáte. Nebudete věřit, jak jsou dobré veganské sušenky. Najdete zde čokoládové lupínky bez mléka (tam jsou tuny dobrých značek) a vážně chutnají úplně stejně. Neboj se. Nemusíte se rozloučit s cukrovinkami a léčit navždy.
2 Make Smoothie mísy
Smoothie mísa je skoro přesně to, co to zní: je to koktejl, který jste dali do mísy. To je super tlustý a vy můžete dát nějaké polevy na tom to vy chcete. Pokud to zní výborně, dobře, máte pravdu. To také dělá pro nejhezčí Instagram příspěvky. A kdo to nechce? Můžete smíchat opravdu tlustý koktejl s mandlovým mlékem, banánem, nějakým avokádem, pokud chcete, a jakýmkoli ovocem dle vlastního výběru. Přidejte nějaké zdravé tuky, jako je mandlové máslo nebo arašídové máslo a nějaký proteinový prášek, a pokud přidáte nějakou granolu nahoře nebo něco takového, máte opravdu zábavnou a zdravou snídani. Nebo svačinu. Nebo něco, co můžete jíst kdykoliv, opravdu. Přineste to do práce na ranní nebo odpolední svačinu a vaši spolupracovníci budou super žárliví. Kdo věděl, že je bez mléka, může tak dobře chutnat?!
1 Pamatujte si, proč to děláte
Jde o to, že kdybyste mohli jíst mlékárnu, měli byste, že? Ale nemůžeš. To je na vás nafouklé, nemocné na žaludek, hrozné, atd. Existuje mnoho různých způsobů, než běžné alergeny, jako je mlékárna může ovlivnit vás a nemusíte se omlouvat nebo vysvětlit žádné z nich. Pokud vám něco způsobí nemoc, hádejte co? Nemusíš to jíst. Ve skutečnosti byste neměli jíst. Vzhledem k tomu, že život je příliš krátký na to, aby jedl něco, co vás činí naprosto hrozné. Takže si pamatujte, proč se chystáte na mléko a to vás určitě zastaví v tom, aby jste se nebrali. Uvědomíte si, že se o sebe staráte a přijímáte pozitivní kroky ke zlepšení zdraví a života obecně. A to je dobrá věc. To je opravdu dobrá věc. Je tam tolik lidí, kteří by raději trpěli namísto pozitivních změn, ale hej, to nejsi ty. Tak se posaďte na záda. A nechte si zmrzlinu bez kokosového mléka (nejlépe čokoládovou nebo čokoládovou příchuť těsta). Nebudete litovat.