Wakame Chutné japonské superfood s výhodami pro mysl a tělo

Pokud jste velkým fanouškem japonského jídla, pravděpodobně jste již požíral svůj spravedlivý podíl na wakame - ale pokud jste nikdy předtím tuto chutnou mořskou zeleninu nezkoušeli, mohlo by být čas dát jí šanci.

Co je na wakame tak zvláštní? Je to pro tebe opravdu dobré? Odpověď je ano. Wakame je jen jeden z mnoha druhů mořských řas používaných v populárních japonských jídlech, jako je polévka miso, hýbat-smažit, saláty a nudle udon, a je to jedna z nejzdravějších mořských rostlin, které můžete jíst. Nemusí to znít příliš chutně jako svačina na vlastní pěst, ale pokud ji zamícháte do jiného pikantního pokrmu, je to chutné a výživné..

Wakame má vysoký obsah esenciálních minerálů, jako je mangan, hořčík, sodík a vápník, a je mnohem lepší, abyste si ze svých potravin vybrali nezbytnou dávku sodíku, než přidávání stolní soli. Obsahuje také vitamíny A, C, E, K a důležité vitamíny B jako folát. Má nízký obsah tuku, ale je dobrým zdrojem esenciálních omega-3 mastných kyselin, které jsou nezbytné pro celkové zdraví mozku.

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Pro všechny uživatele, kteří se o ně starají, a ne, ne, ne, ne, ne, ne. NaUna selezione delle migliori alghe commestibili per sbizzarrirti v cucina. Scoprile tutte in link in bio o su www.fruttaweb.com • • • • #seaweed #fruttalover #alganori #algawakame #seamer #verdura #verduraesotica #exotictaste #food #oriental #sushi #giappo #seaweedsalad #wakame #japan #giappone #alghecommestibili

Příspěvek sdílený #FruttaWeb (@fruttaweb) dne 22. srpna 2018 v 8:54 PDT

Wakame by určitě mohl být skvělým doplňkem jídelního stolu pro vegetariány a vegany. To může být těžké najít rostlinné zdroje vápníku, vitamínu K, a omega-3 mastné kyseliny, ale hodit nějaké wakame s vaší vegan ramen, a to bude mít pěkné, zdravé zvýšení živin. Je to také pěkná náhrada za rybí chuť, pokud nechcete jíst ryby, ale chybí chuť.

Výzkumníci se zajímají zejména o potenciální protirakovinné vlastnosti mořské zeleniny, jako je wakame. Japonsko má nižší výskyt rakoviny prsu než většina ostatních rozvinutých národů a vědci si myslí, že by to mohlo být proto, že mořská zelenina je základem mnoha japonských jídel. Někteří si myslí, že jíst mořské řasy mohou pomoci předcházet rakovině i srdečním onemocněním, protože je plná antioxidantů, které pomáhají snižovat zánět v těle.

V obchodě s potravinami můžete obvykle najít wakame a další mořskou zeleninu. Před vařením s wakame ho jednoduše rehydratujte namočením ve vodě po dobu asi 10 minut, pak pokračujte a přidejte ho do polévky, salátu, rýže nebo nudlí..

Pokusili byste se do své stravy přidat mořskou zeleninu, jako je wakame? Dejte nám vědět v komentářích!

DALŠÍ: KÁVOVÝ OVOCE - NEJNOVĚJŠÍ SUPERFOOD PŘIDAT DO VAŠICH SNÍMKŮ