12 Zábavná fakta o celých potravinách
Whole Foods je v podstatě hlavní mekkou zdravých potravin. Můžete určitě koupit biopotraviny jinde, ale řetěz se podařilo zaplnit prostor na trhu, který přitahuje téměř každý, kdo není proti firemním řetězcům nebo utrácet 20 dolarů na salát. Pokud jdete na Whole Foods hodně, asi víte, že o obchodě máte spoustu tun. Ale tady je 12 zajímavých věcí, které možná nevíte - a to určitě chcete vědět.
12 První obchod byl otevřen v roce 1980
Whole Foods se určitě jeví jako moderní zázrak, ale první obchod byl otevřen v roce 1980 v Texasu. Samozřejmě, že to byla cesta před tím, než se značka stala obřím, že to je, a v té době zaměstnávala pouze 19 lidí. Zde je místo, kde se věci dostávají zajímavé: někteří z těch původních 19 zaměstnanců ve společnosti stále pracují. Mluvte o dlouhověkosti: ještě jsem nebyl naživu tak dlouho, natož jsem byl odhodlán k ničemu. K září 2015 měla společnost 91 000 zaměstnanců a 431 obchodů.
11 Spoluzakladatelé ve skutečnosti žili v obchodě
Když spoluzakladatelé John Mackey a Renee Lawson Hardy našli první místo pro svůj obchod, byl to dům zonovaný pro komerční využití. Rozhodli se spát ve třetím patře, mít druhou kavárnu a v přízemí prodávat výrobky a další zboží. Dříve byli vyhoštěni ze svého bytu, protože tam skladovali potraviny, protože zřejmě ne každý si myslí, že by život v obchodě s potravinami byl zábavný. Vzhledem k tomu, že byl komerčně zonovaný, dům neměl sprchu, a tak se uchýlili k použití hadice na myčku.
10 Obchod v Austinu byl zaplaven
Rok poté, co se otevřely první Whole Foods, byla v Austinu opravdu špatná povodeň. Bylo to tak špatné, že je to stále považováno za jeden z nejhorších, který kdy zasáhl město. Obchod byl značně ovlivněn povodní ve výši 400.000 dolarů a oni neměli žádné pojištění v té době, ale komunita shromáždila dohromady, aby pomohla a obchodníci prodejci dal jim přestávku na získání jejich cash flow zpět na trať. Byli schopni otevřít obchod za pouhých 28 dní.
9 První obchod na západním pobřeží byl v Palo Alto
V roce 1989 se společnost rozšířila na západní pobřeží a vybrala Palo Alto v Kalifornii. Společnost také začala pořizovat další obchody s potravinami po celé 90. léta včetně Wellspring Grocery v Severní Karolíně, Chléb a cirkus v Massachusetts a Rhode Island, paní Goochovy přírodní trhy v Los Angeles, chléb života severní Kalifornie, trhy s čerstvými poli na východě Pobřeží a v Midwest, Florida chléb obchodů života, Detroit oblast Obchodník obchodů Vina, a příroda je srdce Bostona \ t.
8 Největší supermarket v New Yorku je celé jídlo
New York je známý tím, že má spoustu malých obchodů a jejich obchody s potravinami nejsou výjimkou. Whole Foods se nachází v Bowery a je největším supermarketem v celém městě. V roce 2013, dva muži vlastně okradli tento Whole Foods, dělat to s $ 60,000. Jedna z novinových zpráv uzavřela: „Po loupeži očekáváme, že dva zloději byli schopni koupit přibližně dva a půl dne bezlepkových plochých chlebů a karobového prášku.“ WholeFoodsIsPricey.
7 Největší celá jídla je jeho Austin Poloha
To dává smysl, že Whole Foods by si udržel svou vlajkovou loď v Austinu… a to, protože je to v Texasu, je to také největší skladiště, které je tam. Budova se od té doby samozřejmě rozšířila. Byl jsem tam a je to docela pohled na 80.000 čtverečních stop. V případě, že čísla jako 80.000 čtverečních stop pro vás nic neznamenají, průměrná velikost amerického fotbalového hřiště je neuvěřitelných 57 600 čtverečních stop. Takže, to je dost velké. Nad obchodem má společnost oficiální sídlo a z nějakého důvodu i kluziště. Není divu, že heslem je "Keep Austin Weird."
6 Celá jídla byla prvním certifikovaným organickým výrobkem
To je pravda, není to jen hezká tvář. Whole Foods je první certifikovaný biopotravin, což znamená, že zajišťuje standardy Národního organického programu od začátku až do konce. Jedná se výhradně o potraviny, které nemají umělé konzervační látky, barvy, příchutě, sladidla a hydrogenované tuky. Výložník. To je také důvod, proč se také věci mohou zdát tak drahé - z čeho vybírat nejsou levné alternativy.
5 Vždy dělají z časopisu Fortune Magazine „100 nejlepších firem pro práci“
Whole Foods udělal seznam Štěstí časopisu „100 nejlepších firem pro práci“ každý rok od doby, kdy časopis začal seznam, který byl asi před dvěma desítkami let. Společnost udržuje "otevřenou politiku" o mzdách, takže neexistují žádná tajemství. V roce 2013 činil průměrný roční plat 40 000 USD, což je mnohem vyšší částka, než by se dalo očekávat. Spoluzakladatel a generální ředitel John Mackey dokonce omezil svůj vlastní příjem, protože se cítil jako milion ročně. Ani vlastní akcie.
4 Mají zábavné pobídky pro zaměstnance
Alespoň v obchodě Westport Connecticut. Každý měsíc v tomto místě jsou dva členové týmu pojmenováni „Král a královna služeb zákazníkům“. Kromě toho, že se dostanou na rock, který dělají úžasný královský titul, dělají svou vlastní verzi Supermarket Sweep nazvanou „shop, dokud nepadneš“, kde mají dvě minuty chytit tolik obchodů originální produkty, jak mohou. A dostanou se držet to. Většina z nich skončí odchodem se dvěma až třemi koše. Teď už nejsi super žárlivý?
3 Mají "Lokální produkční úvěrový program"
Společnost má lokální půjčku na produkci, což znamená, že nabízejí nízkoúročené půjčky nezávislým místním zemědělcům a řemeslníkům. Zde je oficiální def: "Kromě uvádění místních produktů v našich obchodech, dáváme naše peníze tam, kde naše ústa jsou tím, že poskytuje až 25 milionů dolarů v nízkých úrokových úvěrů pro nezávislé místní zemědělce a řemeslníky. podpořit malé producenty, kteří potřebují ruku, ne rozdávací list, aby jim pomohli učinit své sny realitou. Může se přihlásit kdokoli.
2 Společnost podporuje zemědělce
Jistě budete moci najít stejnou značku kombucha na každém Whole Foods tam je, ale když přijde na čerstvější produkty, můžete vidět nějaké variace. Proč? Obchody vždy nakupují potraviny na místě, což podporuje zemědělce, farmáře, producenty a pěstitele v každém regionu. Pro takový velký řetězec je to zcela osobní přístup a je to důležitý pro udržitelnost.
1 Oni mají ofset jejich elektřinu Bill
V roce 2006 společnost Whole Foods uskutečnila největší nákup úvěrů na větrnou energii v Severní Americe. Koupili tolik kreditů z obnovitelných zdrojů energie z větrných elektráren, že to kompenzovalo Všechno elektřiny používané v jejich obchodech v USA a Kanadě. V lokaci Massachusetts získává společná kuchyň veškerou elektřinu z recyklovaného rostlinného oleje. Mluvte o efektivním. Takže kromě nabízení zdravých potravin, Whole Foods také dělá svou část, aby byly dobré pro životní prostředí. Není divu, že dokáží racionalizovat zpoplatnění svých výrobků.
