20 věcí, které jsem se naučil po Ketogenic zdravotní režim na šest týdnů

Když jsem zjistil, že existuje zdravotní režim, který zahrnuje jíst nejhrubší potraviny si můžete představit (jak asi některé nekonečné slaniny, avokádo, nebo taco mísy?) WHILE hubnutí, myslel jsem, že to bylo příliš dobré, aby to byla pravda.

Po celý svůj život jsem se vyhnul mastným jídlům - byl jsem pod pochopením, pokud budete jíst tuk, získáte tuk. Jistě, tam byly "dobré, zdravé tuky", které jste potřebovali k životu, ale o nich jsem nevěděl jen málo a nestaral jsem se o to. Když jsem zjistil, že se snažím ztratit váhu na dovolené, která na mě visela celé měsíce příliš dlouho a zmatený, co bych měl jíst, abych zhubnul, slyšel jsem o tom, že ketogenní zdravotní režim mě zaujal ze zřejmých důvodů.

Zde stojím o šest týdnů později živý důkaz, že pokud jídlo, které jíte, obsahuje vysoké tuky, střední bílkoviny a nízkou hladinu sacharidů, rychle zhubnete. Nejen to, ale mytí karbohydrátů má jiné úžasné a překvapivé účinky na mé tělo. Pochopení vědy o tom, proč jsou uhlohydráty pro vaše tělo špatné, stačilo na to, abych se změnil na tento nový způsob stravování, ale byly tu desítky dalších věcí, které jsem se naučil na cestě - a já mám v úmyslu jíst tímto způsobem. Zde je 20 věcí, které jsem se naučil, zatímco dělám ketogenic zdravotní režim po dobu šesti týdnů, a každý den se stále učím trochu víc.

21 Co přesně je Ketóza & Ketogenní zdravotní režim?

Vždy jsme pracovali s pochopením, že musíme jíst sacharidy, aby naše tělo vytvořilo glukózu. Glukóza je zdrojem lidských bytostí a potřebujeme ji fungovat. Naše těla mohou uchovávat pouze určité množství glukózy, takže inzulín přebytek přebytečný a ukládá ho do tukových buněk. Nicméně, pokud je nedostatek glukózy v těle, pak tělo produkuje ketony - ketony jsou molekuly energie vytvořené z uloženého tuku. Tento stav organismu fungující na ketonech je znám jako „ketóza“, tedy jméno zdravotního režimu.

20 Sacharidy jsou v každém

"Drtící sacharidy by neměly být příliš tvrdé," pomyslel jsem si na 1. den. Sacharidy jsou všude, a když jste jen jíst 20 gramů čistých sacharidů, aby se pokusila vstoupit ketóza, ocitnete se zakopnutí hodně. Rozloučil jsem se se všemi zrnky, cukrem, luštěninami a škroby, ale viděli jste, kolik cukru je v MLÉKU ?! Rozloučil jsem se se všemi jogurty, protože tam je cukr všude. Také jsem poprvé předpokládal, že jíst ořechy by byl dobrý nápad, ale v těch jsou také tuny sacharidů. A to není ani začátek.

19 Vzbudil jsem myšlení Ovoce bylo pro mě dobré, ale teď je to vzácné léčení

Může to být přírodní cukr v ovoci, ale je toho příliš mnoho. Jsem vroucí milovník banánů, ale jeden středně velký banán má 25 g uhlohydrátů schovávajících se v jeho báječném těle. Na léčebný den hodím jednu polovinu do lichotníku, ale poté musím mít na paměti uhlohydráty, které se plíží nahoru a vykopnou mě z ketózy. Ketogenní nadšenci se už nikdy na jablko nedívají, ale bobule mají nejméně sacharidové hustoty všech plodů. Plížím se malinovou nebo jahodovou, když toužím po něčem sladkém, ale začal jsem vidět, jak pro mě nikdy nebylo tak dobré ovoce.

18 První tři týdny jsou nejtěžší z důvodu „chřipky Keto“

Moje tělo se mnou nebylo šťastné, když jsem se rozloučil s sacharidy. Kdybych mohl, po celý den bych jedl těstoviny, chléb a pečivo a určitě jsem udělal několik dní. Náhle zbavil mé tělo toho, co mě odměnilo velmi běžným příznakem začátku ketogenního zdravotního režimu - krásné „keto chřipky“. Místo toho, abych si vyměnila ketony, moje tělo protestovalo proti tomu, co jsem jedl, tím, že mě nechal letargicky, nevolně a nikdy jsem se necítil naplno. Poté, co jsem se stal téměř čtyřtýdenním keto-přizpůsobeným, všechny symptomy zmizely a teď jím nekonečné avokádo k touze žaludku.

17 Lékaři chtěli bojovat, pokud je Keto Svatý grál nebo konec světa

Sledoval jsem dokumenty o tom, jak ketogenní režim pomohl neverbálním autistickým dětem naučit se mluvit a zlepšovat motorické funkce. Četl jsem dopad, který to má na lidi trpící epilepsií a jak lidské bytosti konzumují stravu s vysokým obsahem tuku po tisíce let až do nedávné doby, a že nás sacharidy zabíjejí.

Také jsem byl překvapen, když čtu lékaři posudky online, že ketogenní režim je špatný pro vaše tělo a neudržitelný. Pokud se něco stalo, naučil mě, že nikdo není jistý, co máme sakra jednat… ale můj hlas je keto.

16 Ketogenní zdravotní režim změnil životy a pracovní zázraky

"V pilotní studii u 30 dětí s autismem byli účastníci zařazeni na ketogenní režim po dobu šesti měsíců. Ze zbývajících 18 dětí (12 přerušilo režim) se dva chlapci dostatečně zlepšili ve symptomech, které mají být vyřazeny ze speciálních vzdělávacích tříd a Celkově bylo 18 dětí, které se držely ketogenního režimu, prezentováno zlepšením sociálního chování a interakcí, projevem, spoluprací, stereotypními [opakovanými pohyby nebo projevy] a… hyperaktivitou, která významně přispěla k jejich zlepšení učení se.' To jsou neuvěřitelné výsledky. - Výpis z autismu a ketogenního režimu

Věda za ketem mě přitahovala, a proto tomu věřím.

15 Jak to dopadá, můžete dostat nemocný z kokosového ořechu ... Jako opravdu nemocný to

Coconut může být hlavní stěžejní keto. Je to superfood plný zdravých tuků, a zjistil jsem, že existuje mnoho věcí, které s tím můžete dělat. Je tu kokosový olej, kokosové mléko, kokosové máslo, kokosová mouka, tolik kokosového ořechu, že mi to někdy voní. Nemyslím si, že by někdo věřil, kolik kokosu jsem jedl. Aby to bylo ještě horší, opravdu jsem si myslel, že z kokosové mouky můžete udělat velký bochník chleba, ale stejně to nefunguje stejně jako pšeničná mouka. Proč mě mučíte kokosy… proč?

14 Není to jen o tuku ... Je to o dobré, zdravé, přírodní tuk

Ve zpracovaných potravinách je spousta tuku, ale tam najdete trans-tuky. Trans tuky jsou špatné tuky, ale vaše tělo nemůže říct rozdíl mezi špatnými tuky a nasycenými tuky, které jsou dobrými tuky. Pokud budete jíst potraviny s vysokým obsahem tuku, vaše tělo začne budovat buňky z trans tuků místo nasycených tuků. To je jako snaha postavit dům z polystyrenu namísto cihel. Naše buňky se rozpadnou a vzhledem k tomu, kolik zpracovaných potravin Severní Amerika jí, by to mohlo vysvětlit pandemii onemocnění.

Bottomline: žádné zpracované potraviny na keto.

13 Ztratíte váhu rychle… jako, opravdu rychle

Jsem velmi štíhlá / fit osoba, takže jsem neměl téměř žádnou váhu, abych se zbavil na prvním místě, než jsem začal jíst tímto způsobem. Nicméně, za šest týdnů jsem ztratil pět liber bez toho, abych si vymyslel nebo změnil úroveň své aktivity. Dokážu si představit, že rozdíl, který by mohl keto udělat pro někoho s nadměrnou váhou, kterou by chtěli ztratit. Pár, který s členstvím v tělocvičně, a to je recept na nové. V žádném případě to není tak snadné, ale lidé se mohou cokoliv přizpůsobit a můžete to udělat, pokud jste odhodlaní.

12 Některé dny se budete dívat na chladničku Zajímá vás, co na Zemi můžete jíst

Pokud jste vegetarián, keto nikdy nebude pracovat pro vás, protože maso je hlavní součástí konzumace dostatečného množství tuku. Musíte také být schopni vařit, protože snacking je náročné, pokud jíte tímto způsobem. Taška čipů již není volbou. Dokonce i mrkev je v sacharidech příliš vysoká!

Vzhledem k tomu, sacharidy jsou v 95% všech potravin se cítí jako, jsem rozhodně zíral na lednici přemýšlel, co jíst. Kdybych byl lepší nakupující a plánovač jídla, vím, že bych tento zápas neměl, ale jsem líný a keto ti nedovolí být líný.

11 Ostatní dny Budu se sbírat na tolika mastných jídlech, nevěřili byste tomu

Tak co dostanete k jídlu na tomto zdravotním režimu? V den 1 jsem si užil keto snídani tacos - vejce, avokádo a slaninu ve skořápce z sýra čedar. Na typický den mám koktejl, který se skládá z kokosového mléka nebo mandlového mléka, těžkého smetany, neslazeného kultivovaného kokosového jogurtu, všeho přírodního s vysokým obsahem tuku arašídového másla a kakaového prášku. Veškeré maso, které vařím, se smaže na spoustě kokosového oleje nebo másla. Květák nachos je můj oblíbený, pokrytý mastným hovězím masem, paprikou, cibulí a avokádem. Pokud si naplánuji jídlo, jsem vždy spokojený a plný.

10 Věci, které Keto pro nás splnilo, vás omráčí

"Verze ketogenní diety se používají k úspěšné léčbě epilepsie rezistentní na léky u dětí od dvacátých let 20. století - potenciálně i v biblickém věku. Objevující se důkazy ze zvířecích modelů a klinických studií naznačují, že keto může být terapeuticky použito u mnoha jiných neurologických poruch, včetně bolestí hlavy, neurodegenerativních onemocnění, poruch spánku, bipolární poruchy, autismu a rakoviny mozku. - Vědecký Američan

Výzkum stále probíhá o účincích ketózy, ale ještě jsem neviděl důkazy, které by uváděly negativní účinky. Když se mě lidé ptají, proč jsem začal dělat keto, obvykle říkám "protože mám rád vědu za tím."

9 Snažit se dělat Keto bez Google je doslova nemožné

Jsem neustále Googling "kolik sacharidů jsou v ...", aby zjistili, co mohu a nemůžu jíst. V den, kdy jsem se ocitl, že jsem se šklebil na kešu, protože jsem věřil, že mají vysoký obsah tuku, jen aby cítili nutkání zdvojnásobit kontrolu a zjistit, že v něm má 100 gramů 30 gramů sacharidů? Byl jsem rozrušený. Naučil jsem se však lekci, a teď, kdykoliv si nejsem jistý, zkontroluju se společností Google, než něco sní. Bez Googlu nemám ponětí, jak by někdo spravoval keto. Bylo by nemožné dostat se do ketózy!

8 Někdy budete vařit 'Keto recept', že Absolutně vás děsí

"Hm! Tyto maslové kakaové tučné bomby znějí báječně," říkám si jeden den při procházení keto recepty na mém telefonu. Velká chyba. Po nalití podezřelé směsi másla a kokosového oleje do vycpaného muffinového plechu jsem vmísil do kakaového prášku a vložil ho do ledničky, abych ztvrdl a přemýšlel, co jsem právě vytvořil. Ochutnala přesně tak, jak jste očekávali, a stále se schovávají v zadní části mrazničky, až o několik týdnů později. Žijete a vy se naučíte, že? Možná je to důvod, proč začínám nenávidět kokos ...

7 Vaši přátelé a rodina budou opravdu zmateni na tom, co můžete & nemůžete jíst

Měl jsem spolupracovníka a sledoval, jak jíst slaninu a hlasitě říkám, že to nemůžete mít, jste diety! Ne, můžu pohltit tolik slaniny, jak chci, děkuji moc. Strávil jsem příliš mnoho času vysvětlující mamince po telefonu, že nejsem chléb, fazole nebo brambory, a ano, je to v pořádku, když tyto věci nejím, nezhynu.

Přiznávám, že tento režim může být matoucí, zejména proto, že věci, jako je máslo a slanina, jsou, ale jablka a mrkev jsou venku. Rozhodně jsem se dozvěděl, že se musíš hodně vysvětlit s keto.

6 Vaše tělo bude dělat divné věci, pokud nebudete jíst dostatek salátu

Udělal jsem obrovskou chybu, když jsem si myslel, že salát není tak důležitý. Bez spousta špenátu, salátu a kapusta bude vaše tělo s vámi vážně naštvané a já jsem to zjistil tvrdě. Keto chřipka byla desetkrát horší… Cítila jsem závrať, únavu a moje tělo produkovalo tolik oleje, že se ho snažilo vyhnat na všech špatných místech. Leslearnedarnt: nedělejte keto, aniž byste jedli tunu zeleniny, pokud nechcete na svém těle způsobit pohromu. Jíst vše, co tuk je skvělé, ale potřebujete vegetariáni.

5 věcí, které kdysi neochutnaly chutnou chuť jako cukr z polevy (jako kečup)

Byl jsem asi měsíc v Keto, když jsem měl v práci trochu kečupu a olízl jsem ho. Byl jsem odfouknut, jak chutná. "Vždycky to takhle chutnalo a zblázním se?" Přemýšlela jsem si o tom, ale to bylo krátce poté, co jsem zjistila, že to je neuvěřitelně sladká, ochutnávka mého přítele. Je zjevné, že konzumace méně cukru mi chutnala mnohem sladší, a já jsem poměrně nepříjemný, jak chutná sladká kečup. Rajčata by mi neměla připomínat moučkový cukr.

4 Sledování vašich maker je klíčem

Co musí být vaše makra, aby se zachovala ketóza? Denní příjem potravy by měl znamenat 75% tuku, 15% bílkovin, 5% sacharidů - tedy celý tuk s vysokým obsahem tuku, středně bílkovin, nízký obsah sacharidů. Stáhl jsem si jeden z miliónů aplikací, které můžete použít pro sledování toho, co jíte, což je, jak se snažím udržovat správná makra. Teď, když jsem uplynulých prvních čtyř týdnů keto, rozhodně nemám následovat makra tak těsně, jak jsem kdysi dělal, ale je třeba, abyste tyto ketony spustili.!

3 Pokud jste vážně o Keto, měli byste spárovat s půstem

Když jsem začal tento ketogenní zdravotní režim, začal jsem zároveň půst. Jím jen mezi 11:00 - 19:00 a pak dalších 16 hodin denně. Zní to obtížně, ale je to výhodné ze dvou důvodů. Za prvé, nalačno začíná váš metabolismus, takže můžete začít spalovat tuk mnohem rychleji. Za druhé, jste tak plný, že nemůžete jíst tolik tuku, že budete mít jen zřídkakdy hlad. Tak dlouho, jak budete jíst dost během toho osm hodin okna, těch 16 hodin pocit, že nic. Pokud chcete zhubnout, je to perfektní vzorec a já jsem důkaz.

2 Opravdu začnete pečovat o tom, kde vaše jídlo pochází

Keto úlovek: vaše maso by mělo být krmeno trávou, stejně jako máslo, a všechno by mělo být eticky schváleno. Když vaše jídlo nebylo naloženo s hormony a steroidy, aby je vykrmily, je mnohem přirozenější; v překladu je přirozené lepší. Moje oči někdy vypadnou z hlavy, když vidím rozdíl cen pro eticky schválené potraviny, ale to mě přimělo přemýšlet o tom, co to znamená být etické. Nechci jíst vejce z kuřete, který žije v malém bedně, mrzí život, chci, aby mohl běhat venku. Nikdy jsem o těchto věcech nepřemýšlela.

1 Bude vám chybět cukr s vášní

Občas se zacházím s velkou kopečkem zmrzliny, protože cukr drahého boha je tak dobrý. Dělat tuto ketogenní věc se mi uvědomil, jak návykové sacharidy mohou být. Touha, kterou pro ně máte, je intenzivní a je těžké je zlomit. Chybí mi každý den jíst pečivo a pochutnávat si na gumových medvědech, nebo přinášet do divadla kulinářské bonbóny a ošetřovat si čokoládové muffiny a sušenky. Chybí mi cukr s vášní, ale nemyslím si, že to někdy budu jíst, alespoň ne tak, jak to používám. Na konci dne to stojí za to?

Odkaz: KetoSchool