13 průměrných koření, které jsou šokující zdravé

Většinu času, kdy přidáváme do naší stravy koření a bylinky, je třeba přidat něco, co jíme, ale skvělou věc o tom je, že všichni mají úžasné přínosy pro zdraví. Mnohé z těchto zdravotních přínosů si můžete vychutnat pravidelným konzumováním bylin a koření, ale mnoho z nich může být užíváno v doplňkovém formuláři, aby se ujistilo, že koncentrace je dostatečně vysoká, aby skutečně získala výhody..

Některé z těchto výhod sahají od kontroly hladiny cukru v krvi až po inhibici růstu nádoru, odbourávání kůže až po práci jako antiseptikum. Po přečtení tohoto seznamu se nikdy nebudete dívat na své možnosti koření stejně přijít večeři.

13 Černý pepř

Černý pepř je opravdu dobrý pro zažívací systém. Když jíte černý pepř, stimuluje chuťové pohárky a varuje tělo, aby vytvořilo více sekrece kyseliny chlorovodíkové, která pomáhá trávit potravu, což pomáhá zabránit hromadění plynu. Černý pepř je také známý tím, že snižuje respirační problémy, kašel, nachlazení, anémii, onemocnění srdce a zubní onemocnění. Vnější vrstva pepře byla také prokázána, že rozkládá tukové buňky, což znamená, že může podporovat plán hubnutí. Je to také dobrý zdroj manganu, železa, draslíku, vitaminu C, vitamínu K a vlákniny.

12 Cayenne

Cayenne pepř je úžasné koření pro ohřívání věcí nahoru, a že teplo nabízí některé léčivé vlastnosti stejně. Koření pochází z několika různých rostlin tropického chilli, dokáže jak zlepšit fungování trávicího systému, tak i schopnost zmírnit bolest pomocí kapsaicinu. Cayenne je také dobré pro uvolnění hlenu, který může přinést úlevu, když máte nachlazení. Čím více kapsaicinu můžete získat, tím lépe, když je to možné. Cayenne pepř je super chutný na vejcích a dokonce pracuje na zahřívání jinak sladkých nápojů nebo koktejlů, které jsou založeny na šťávě.

11 Kurkuma

Kořenová kurkuma je blízký bratranec zázvoru. Obsahuje antioxidační kurkumin, který je protizánětlivý a ukázal se, že pomáhá zlepšovat příznaky poruch, jako je syndrom dráždivého tračníku, Crohnova choroba a dokonce i vředy v zažívacím systému. Jiný výzkum ukázal, že kurkuma může být schopna pomoci zpomalit růst nádorových nádorů a může být dobrým doplňkem k užívání spolu s chemoterapií. Kurkuma je skvělé přidat do džusových nápojů, polévek a rýžových pokrmů, ale pro dostatek kurkuminu může být užitečné vzít si kurkuma do doplňku.

10 Sumac

Sumac má jakousi citrónovou příchuť díky bobulím, které jsou sušené a mleté. Hodně se používá v kuchyni Středního východu a je velkým zdrojem antioxidantů. Některé studie naznačují, že může pomoci snížit hladinu cholesterolu a hladiny glukózy v krvi. Zpráva za rok 2014 zjistila, že pacienti s diabetem typu 2 měli lepší kontrolu nad hladinou cukru v krvi na konci tříměsíčního období studie. Chcete-li získat více sumac ve vaší stravě zkuste přidat do stran, jako je hummus a guacamole, nebo kropení na zeleninové pokrmy.

9 Petržel

Petržel je obvykle jen viděn jako dekorace na okraji desky, ale má také své zdravotní výhody. Za prvé, žvýkání na to osvěžit dech. Petržel byl používán ze zdravotních důvodů od doby Římanů, a někteří věří, že to může pomoci zabránit nahromadění v tepnách a projít ledvinové kameny díky své schopnosti pomoci propláchnout tekutinu z těla. Bylo zjištěno, že jeden z olejů v bylině pomáhá předcházet růstu nádorů a mohl by pomoci neutralizovat určité typy karcinogenů. Bylina je dobrým zdrojem vitamínu C, B 12, K a A.

8 Oregano

Oregano obsahuje antibakteriální látky thymol a carvacol, které mohou bojovat proti infekci. Věřte tomu nebo ne, oregano má čtyřnásobek množství antioxidantů, které borůvky dělají, a je to skvělý zdroj omega-3, železa a manganu. Obsahuje mocné antimikrobiální látky, které mohou být schopny zabít patogen Listeria, stejně jako bakterie MRSA. Může být také dobrou volbou pro zabíjení kandidy (kvasinek) v těle. Je to antivirová aktivita vhodná pro dýchací problémy. Oregano lze pěstovat doma snadno, což znamená, že ho můžete mít vždy po ruce. Je to skvělé na pizzách, jak už asi víte.

7 Tymián

Tymián je další bylina, která se snadno pěstuje doma. Olej z byliny má jak antiseptické, tak antibakteriální vlastnosti a bylo prokázáno, že zabíjí virus MRSA, což je forma stafy rezistentní vůči antibiotikům, která může být neuvěřitelně obtížná. Bylo prokázáno, že tinktura tymiánu pomáhá snižovat akné a může dokonce fungovat lépe než akné, jako je benzoylperoxid. Bylo prokázáno, že tymián snižuje krevní tlak u potkanů, je to přirozený lék proti kašli a je dobrým zdrojem vitamínu C, vitamínu A, mědi, vláken, železa a manganu..

6 Česnek

Česnek je v rodině cibule, takže obsahuje allium, které bylo léčivě používáno v celé historii. Bylo zjištěno, že sloučeniny v česneku zkracují dobu chladu, stejně jako pravděpodobnost, že člověk začne s užíváním, sníží krevní tlak, sníží hladinu cholesterolu, sníží únavu, zlepší zdraví kostí a detoxikuje tělo od těžké kovy. Chcete-li se ujistit, že jste získali všechny zdravotní výhody spojené s česnekem, musí být rozdrcený, když je syrový před tím, než se vaří, jinak se zdravotní přínosy sníží. To může také být vzat v doplňkové formě, aby se zabránilo celé zlé dech věc.

5 Skořice

Skořice pochází z kůry tropického stálezeleného stromu, který byl po vysušení uzemněn. Skořice má schopnost snížit hladinu cukru v krvi, což znamená, že může dělat to, co jíte, s více glykemické přátelské, a to také hraje roli při snižování cholesterolu. Některé výzkumy ukázaly, že by mohla pomoci snížit pravděpodobnost vzniku Alzheimerovy choroby. Díky sladší chuti je ve vaší stravě snadné získat více skořice. Smíchejte to s kávou, pečeným zbožím nebo s ním přidejte ovesné vločky. Lze jej také použít ve více chutných pokrmech, jako je chilli nebo omáčky.

4 Basil

Je snadné se dostat spoustu bazalky ve vaší stravě, protože to párů tak dobře se sýrovou pizzu a je to velká složka v pesto. Bazalka je dobrým zdrojem vitamínu K, manganu, mědi, vitamínu C, vápníku, železa (je to tam se špenátem), folátu a překvapivě omega-3 mastných kyselin. Olej z bazalky lze použít k vyčištění akné, a obsahuje fytochemikálie, které mohou snížit hladiny kortizolu v těle, což je důvod, proč se používá jako reduktor stresu. Svatá bazalka byla také zjištěna, že je čistič jater, takže je dobré pop to v doplňkové formě, když se snažíte detoxikovat tělo.

3 Rosemary

Bylinný rozmarýn má antioxidanty a protizánětlivé vlastnosti, které z něj učinily populární volbu v lékařském světě i v kulinářském prostředí. Rosemary je známo, že je dobré pro dýchací systém, trávicí systém, a to dokonce má vápník pro kosti. U myší bylo prokázáno, že rosemary pomáhají posilovat paměť, takže existuje nějaký důkaz, že by to mohlo být dobré i pro naše mozky. Jeden skvělý způsob, jak získat více rozmarýnu ve vaší stravě, je naplnit olivový olej s ním, který také vypadá pěkně, když je na displeji.

2 Anýz

Pokud nejste obeznámeni s anýzem, je to příchuť obecně ve srovnání s lékořice. Anýz vlastně obsahuje sloučeniny, které jsou podobné estrogen, což je přirozenou volbou pro léčbu menstruačních křečí. Bylo také zjištěno, že vysychá nosy a kašel, stejně jako klidný žaludek. Anýz také obsahuje antioxidanty fenylpropanoidy, které mohou být dokonce účinné proti parazitům. Chcete-li do svého života pracovat více anýzu, je to dobře přidaná složka do pečiva nebo dokonce klobásy. Chuť je poměrně sladká, proto si ji můžete všimnout v některých likérech.

1 Muškátový oříšek

Muškátový oříšek je ve skutečnosti ovocem stálezeleného stromu. Díky uklidňujícím vlastnostem, snížení bolesti při menstruaci a udržení dráhy trávicího systému se můžete cítit klidně. Starověký Říman a Řekové to považovali za mozkovou tonikum a věřili, že pomáhá zmírnit stres a únavu. Můžete vlastně jíst ořech muškátový oříšek celé, ale je důležité, aby čepice na jednu matici denně. Pokud to přehánějí, může způsobit bolest žaludku a dokonce i dvojité vidění. To je obecně jeden zem a je chutný doplněk k něčemu takový jako jogurt nebo pečené zboží.